第379章 回忆

　　李更新看了眼台上的杨季鸿，端起茶杯轻轻抿了一口后笑了笑，歪头看了眼身旁的杨红鲤说道：“杨季鸿很有发展潜力，如果一路走下去刻苦钻研，我相信终究能成为一代烹饪宗师！”

　　杨红鲤笑了笑，虽然没说话但是脸上却挂上了一层淡淡的笑意。

　　“我今天很好奇……”李更新瞅着远处人群中的李小仙，小声咕哝了一句。

　　“好奇什么？”一旁的洪红虹英气十足的盈盈一笑，冲着李更新追问了一句。

　　“他今天还会做烤鸭吗？”李更新说完这话，微微一摇头叹口气说道：“本来很有实力，为什么一直做烤鸭？是在糊弄我吗？”

　　杨红鲤突然笑着瞅了眼李更新说道：“烤鸭不好吗？你当初努力学烤鸭的样子……我现在还觉得那时候的你，特别帅气。”

　　“呦呦~难得听到姐姐这么直接的夸赞更新哥哥啊！”洪红虹随口调侃了一句之后，忽然想到了什么似的冲着李更新问道：“更新哥，我记得你们说咱们这里当年烤鸭吃出过食物中毒？”

　　李更新歪头看了眼一旁的洪红虹，嗯了一声，脑海中涌现出当年的记忆：

　　天下第一楼的后厨中有无数小圈子。而鸭房的挂炉烤鸭因为特殊的地位，已然是超脱了这些小圈子的一个存在。

　　烤鸭本是出自宫廷，若说其名震神舟大地一点也不夸张。

　　在美食界，帝都京城的烤鸭，不知在什么会后就已经成为了京城舌尖上的一张名片。

　　而天下第一楼的每一位烤鸭师傅，则都是从总店学习归来的高级鸭师。平日里名义上虽然名义上受主厨郭克军管辖，但实则却是后厨的王中王……

　　那次出了事的时候，李更新站在烤鸭房内，看着那已经熄火的挂炉。只见其壁炉两侧还泛着热气，一块块还没曾燃尽的果木已经被熄灭摆放在通风处。

　　两架大风扇，则正在朝着房间两侧的烤鸭胚、卖力的吹着风。鸭胚子，随着大风扇吹出的“飓风”微微摇曳。

　　所有东西都封存了，唯独烤鸭坯没有封存倒不是这些鸭师的责任。实则这些吹干皮的鸭子根本就无法封存。

　　李更新明白其中“缘由”倒也没说什么。只不过目光停留在烤鸭房硕大的案台之上。见一只只被片了鸭肉的鸭架子，此时落的如小山一般。

　　烤鸭房老大正冲着李更新睚眦欲裂般怒目而视！

　　“于爷，我可不是故意来找麻烦的，您这话说这么难听干嘛？有没有问题大家看看也就知道了，哪儿用的着……”李更新徐徐冲着烤鸭房老大眉头道。

　　“艹！我于万尚在天下第一楼十五个春秋了。从来还没听说天下第一楼的鸭子能出事儿，填鸭虽说是冰鲜配送过来的，但是经多少道工序你不知道？”于万尚说完话，随手从身旁的水池子里捞出来一只正在解冻的肥大填鸭。指了指其洁白的表面道：“鸭子都是同样的鸭子。要是坏了，解冻的时候就能看出来！”

　　李更新眯着眼睛，朝于万尚手里的鸭子看了一眼。暗暗抿了抿嘴唇。其实都是在厨房里打滚的师傅，鸭子有没有问题，李更新就算不是专业烤鸭师傅，但也能一眼看出个所以然来……

　　于万尚见李更新竟然没回应自己，以为他还在怀疑自己的烤鸭，顿时义愤填膺的说道：“艹，鸭子解冻以后要从鸭脖子上穿鸭钩！然后还要烫鸭皮。紧接着就是用皮水给鸭子着色风干。

　　这么多动作下来还不知道鸭子肉有问题，那我们这些烤鸭师傅，还真不如被客人当烤鸭吃了！”

　　“于哥，咱口味有点重啊！”李更新打了个哈哈，走了两步轻声问道：“那会不会是有鸭子放时间长了？”李更新话一出口，自己就后悔了。

　　天下第一楼的生意如何自己心里有谱，烤鸭坯子一般没有可能隔夜。基本上都是按照正常流量，提前备份出来的。在着说，就算有一两只鸭子时间长了，但也绝不可能一下放倒这么多客人。

　　“李更新，我特么的跟你说这么多，你还怀疑我是吗？别以为你小子傍上白富美了，就不知道自己姓什么了！”于万尚脸色扭曲的冲李更新喊道。

　　“于师傅，有什么话不能好好说？”人还未至，但话已经先进来了。

　　于万尚也是一时激动，有些口不择言。毕竟自己担不起今天的责任、所以才显得越发歇斯底里起来。此时突然听到杨红鲤冰冷的声音，脸色下意识变了些许。

　　杨红鲤迈步缓缓走进了烤鸭房。

　　李更新一回头，就见杨红鲤走到自己身旁。目光审视着此间一切。

　　“杨叔叔那边没事了吧？”李更新略显尴尬的冲着杨红鲤问了一句。

　　杨红鲤嗯了一声，随口道：“送医院了。”

　　李更新看了眼杨红鲤那迷人的凤目柳叶眉。虽然此时英气更盛，但是李更新却也注意到杨红鲤眸子里多出的许多浓浓血丝。

　　“哦……”李更新下意识点了点头。随即就听杨红鲤冲于万尚说道：“于师傅，您是咱天下第一楼的老人了。现在外面什么情况我不用说您也知道。现在客人大面积出现了食物中毒！”

　　说着话。杨红鲤拿起刚才严墨竹给自己的单子，看了看随后说道：“今天咱们所有菜品只有三道菜出菜率超过百分之八十。荷塘小炒不用说肯定不会有问题，刚才李更新也调查过糟溜鸭三白的食材。同样没有问题！现在就剩下烤鸭了……”

　　于万尚听了杨红鲤的话，面目扭曲脸色黝黑。心里明白自己可以冲着李更新发飙，冲着李更新倚老卖老。但是天下第一楼这位大小姐面前，自己可没有任何资格撒泼。咬了咬牙，眉头一皱似乎下定了决心！

　　李更新和杨红鲤都是一愣。

　　只见于万尚突然扒拉开台面上的烤鸭架子，从中间找了一只拎在手里，随手一扥鸭子腿，张开嘴就咬！

　　“于师傅，你这是干嘛？”李更新诧异的喊了一嗓子。

　　而杨红鲤则双臂报胸前，脚下踏着高跟鞋丁字步一戳。目光略显迷离不知道在琢磨着什么。

　　“大小姐……要是鸭子有问题，特么我就活该跟客人一起进医院，啐……”说话间，于万尚吐了口骨头又咬了几口肉接着说道：“都是新鲜的鸭子，我就不相信问题会出在我们烤鸭房！要真有问题，我、我特么的都不配上医院，你们谁都不要管我！”

　　“于师傅……”

　　“老大……”

　　“师傅……”

　　此时烤鸭房里所有人都注视着于万尚。而他的徒弟和二厨儿有心上来。可所有人都被于万尚凌厉的眼神被逼了回去。

　　李更新微微叹口气。看着一只原本还剩不少鸭肉的鸭架子被其吃了大半鸭肉。自己一时也不知如何是好了，不过李更新见于万尚此时脸色如常，突然扔了手中的鸭架子。用油乎乎的大手又抓了一只，张嘴接着咬了下去。

　　“呕……”于万尚突然干哕了一声。李更新眼睛一眯，头皮顿时有些发麻，脑海中突然升腾起一缕后怕的感觉。

　　本来自己看着于万尚如此，心里原本希望自己找到了原因，可又真怕是鸭子本身确实出了问题。

　　李更新心情本就矛盾复杂，此时看了于万尚的情况更是百感交集。

　　“师傅，你没事吧？”

　　“于师傅，你是不是不舒服了？”李更新咬着后槽牙，关心道。

　　杨红鲤此时一脸冰冷的看着于万尚，倒也没说话。

　　于万尚抬起油乎乎的大手冲李更新和大小姐摆了摆。扭身冲身后的徒弟喊道：“艹！我茉莉花儿茶呢。太特么的油腻了。”

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