第十一章 建窑烧陶
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现在,由于秋晚制作的各种果酱果干占用了太多的陶罐,她剩余的陶罐数量已经不多了。在她穿越过来之前,很多能吃的东西小姑娘都不认识,也不知道要如何种植。平时的食物都是靠捕猎或者和行游商人交换得来,所以,储物的器皿并不需要很多。
秋晚来了以后,经历了一个物资缺乏的冬天,对于吃的东西有了一种莫名的执念。只要是认识的,能够采集到的秋晚都统统收入囊中。
秋晚种的这些菜和粮食长势不错,可以眼见的是几个月后的丰收景象。目前的这些陶罐可就不够秋晚用来装的了,她需要烧制一批新的陶罐,以备接下来一段时间的所需。
距离几座山之外,有一个山民年轻的时候跟行游商人一起到外面游历过,后来年纪大了之后回到了这片山林定居。他在祖传制陶器的一个村子里,偷偷学到了制陶的技术。回来后就开始利用这门技术补贴家用,他给的价格要比行游商人的价格便宜。虽然不及行游商人的精致,但是只要能满足日常的使用,这些东西当然是越便宜越好。所以,附近山民拥有的陶器都是跟他交换来的。
秋晚不准备再去那家山民那里交换陶器,她打算尝试着自己搭建一个窑来烧制陶器。
用四块木板拼接成一个长方形的简易模具,模具上方固定两根绳子。混合好的泥按着模具固定形状,双手拉着绳子向上一提就可以将模具和土坯分离开来。
为了使泥砖更加的结实耐热,秋晚还往泥土里面掺进去了一些沙子,这也是之前制作烤炉时得到的经验。
晒了三天的泥砖之后,秋晚有些后悔把窑建那么大了,自己也不是需要大量的烧制陶器,何必给自己安排那么大的工作量呢。
抱怨归抱怨,一个多礼拜后,秋晚的窑终归还是建好了。
建好的窑比秋晚还要高一些,直径大概两米左右,呈圆形。
最下面有一个不到半米的口子,烧制的时候柴火由这个口子进入。窑的顶部留了一个烟囱,用来通风和降温。
有了窑之后秋晚迫不及待的想要去试一下自己的成果。
她做了一些小型的陶器,罐子、杯子之类的,因为还在实验阶段,这些陶器的厚度,陶土的湿度都不一样。在陶器上用细树枝写下了制作时的配方,待到出炉后就能明确知道哪种配方才能烧制出好的陶器。
晾干的陶器终于能进窑烧制了,烧制的工作一旦开始就不能间断,为此,秋晚还给自己做了一些土豆饼来做烧制时的干粮。
切得细细的土豆丝里只撒了一小把玉米粉,稍微加一点水拌匀。土豆丝倒进锅里,用锅铲摊成一个薄薄的饼,煎成两面金黄后就可以铲出来了。
煎好的土豆饼松软又带着些q弹,再往里面卷上荷包蛋和生菜叶,沾着蘑菇肉酱吃,味道和营养两不误。
后勤工作准备好了,秋晚将陶器一个个整齐排列在窑内侧搭好的台子上。
堆在旁边的泥砖将窑口封起来,底下塞好木柴,铺上艾绒,窑内的温度很快就升高了起来。
烧制时间持续了一天一夜,加柴火的口子也被堵上,窑内的温度会一直持续好几天然后缓慢下降。
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